Propiedades de los glucósidos de esteviol: este producto aparece como blanco o apagado - cristales o polvo blancos.
Este producto es una mezcla de glucósidos derivados de las hojas de stevia a través de la extracción de agua, la separación de resina y el enriquecimiento, y la recristalización de etanol o metanol.
[Categoría] Excipiente farmacéutico, agente saborizante y edulcorante.
[Estándar de implementación] CP2020 Parte IV Estándares de farmacopea.
[Contenido] calculado sobre una base seca, el contenido de los glucósidos de esteviol, calculado como esteviósido (C₃₈h₂o₁₈), no debe ser inferior al 95.0%.
